Die schmeckt.cool Marke hat sich verändert Hier erfährt du mehr darüber!
Wer steckt hinter mal.cool?
Johannes Graßl
Was habe ich bisher gemacht?
Koch Ausbildung // 2015-2018
Hotel LaVilla am Starnberger See
Commis de Cuisine // 2019 Grand Hotel des Bains Kempinski in St. Moritz
Restaurant Cà d'oro - 1 Stern Michelin, 17 Punkte Gault Millau
Restaurant Enoteca - 14 Punkte Gault Millau
Chef de Partie // 2019-2021
Hotel Rübezahl in Füssen
Restaurant Gams & Gloria - 1 Stern Michelin, 15 Punkte Gault Millau
Ausbilder & Tournant // 2022
Hotel Rübezahl in Füssen
Restaurant Gams & Gloria, 1 Haube Gault Millau
Junior Sous Chef // 2023
Hotel Rübezahl in Füssen
Restaurant Gams & Gloria, 1 Haube Gault Millau
Küchenchef // 2024
Restaurant Bajazzo in Starnberg
Restaurant Bajazzo, 2 Gabeln Falstaff, 85 Punkte Falstaff
Geschäftsführer der Marke schmeckt.cool 2019-2025
Mehr dazu gibt es hier
Ab 2025
Die Leidenschaft Kunst zu machen, ist mir schon immer am Herzen gelegen. Jetzt ist es soweit. Mein online Atelier ist da!
Ich versuche meine Gedanken auf Leinwände zu bringen - vielleicht ist ja etwas für dich & deine Bude dabei.