Was ist mal.cool?

Ein Atelier!

Kunst mit viel Liebe auf Leinwand!


Wo ist schmeckt.cool hin?

Die schmeckt.cool Marke hat sich verändert
Hier erfährt du mehr darüber!


Wer steckt hinter mal.cool?

Johannes Graßl

Was habe ich bisher gemacht?

Koch Ausbildung // 2015-2018
Hotel LaVilla am Starnberger See

Commis de Cuisine // 2019
Grand Hotel des Bains Kempinski in St. Moritz
Restaurant Cà d'oro - 1 Stern Michelin, 17 Punkte Gault Millau
Restaurant Enoteca - 14 Punkte Gault Millau

Chef de Partie // 2019-2021
Hotel Rübezahl in Füssen
Restaurant Gams & Gloria - 1 Stern Michelin, 15 Punkte Gault Millau

Küchenchef // 2021
Berghütte Lurgbauer Bio Alm & Sennerei in Neuberg an der Mürz

Ausbilder & Tournant // 2022
Hotel Rübezahl in Füssen
Restaurant Gams & Gloria, 1 Haube Gault Millau

Junior Sous Chef // 2023
Hotel Rübezahl in Füssen
Restaurant Gams & Gloria, 1 Haube Gault Millau

Küchenchef // 2024
Restaurant Bajazzo in Starnberg
Restaurant Bajazzo, 2 Gabeln Falstaff, 85 Punkte Falstaff


Geschäftsführer der Marke schmeckt.cool 2019-2025
Mehr dazu gibt es hier


Ab 2025
Die Leidenschaft Kunst zu machen, ist mir schon immer am Herzen gelegen. Jetzt ist es soweit. Mein online Atelier ist da! Ich versuche meine Gedanken auf Leinwände zu bringen - vielleicht ist ja etwas für dich & deine Bude dabei.